proeverij voor muziekkapel met breed en herkenbaar proefprogramma
Voor een enthousiaste vriendengroep organiseerden we bij Wijn33 een besloten wijnproeverij met een zorgvuldig opgebouwde proeflijn. Met het proefformulier als leidraad werd er aandachtig geproefd, vergeleken en vooral veel gelachen.
De avond startte feestelijk met Bottega Vino Dei Poeti Prosecco als welkomstwijn. Daarna volgde een gevarieerd wit programma met Sauvion Touraine Les Eglantines, Bonfanti Soave Salgar, Metairie Chardonnay en Montbiset Chardonnay Réserve. Deze combinatie zorgde voor mooie contrasten tussen fris, rond en licht houtgelagerd.
Bij de rode wijnen werd gekozen voor toegankelijkheid én karakter met Antico Fuoco Rosso Appassimento, Bonfanti Valpolicella Superiore, Feuerheerds Douro Reserva de verrassende Bedoba Saperavi.
Een proefvolgorde die uitnodigde tot discussie over stijl, kracht en persoonlijke voorkeur. Een ontspannen avond waarin samen ontdekken en genieten centraal stond.