Vignobles Vellas Terre Happy Chardonnay Alcoholvrij 0%

Deze alcoholvrije wijn van 100% Chardonnay heeft aroma’s van witte perzik, peer en citrus, aangevuld met zachte bloemige tonen. De smaak is fris en mooi afgerond, met een lichte minerale toets. Een toegankelijke witte wijn met een prettige balans tussen frisheid en zachtheid.

Een fijne keuze als aperitief, tijdens een ontspannen lunch of bij een gezellig diner wanneer je zonder alcohol wilt genieten. Schenk hem goed gekoeld om de fruitige en bloemige aroma’s mooi naar voren te laten komen.

Lekker bij gegrilde vis, wit vlees, paddenstoelenrisotto en zachte kazen. De frisse smaak past bij lichte gerechten, terwijl het ronde karakter mooi aansluit bij romige risotto en zachte kaas. Ook bij een licht fruitdessert kan hij goed tot zijn recht komen.

De basis is een wijn van Chardonnay die na de wijnbereiding wordt gedealcoholiseerd tot een uiteindelijk alcoholpercentage van 0,0% vol. Het proces is erop gericht de aromatische rijkdom van de wijn en het typische fruitkarakter van Chardonnay zoveel mogelijk te behouden.