Toscaanse wijnen komen pas écht tot leven aan tafel. De streekkeuken is puur, smaakvol en perfect afgestemd op de wijnen die hier al eeuwen worden gemaakt.
Een glas Chianti Classico past geweldig bij gerechten met tomaat, gegrild vlees of een stukje pecorino.
De krachtige Brunello di Montalcino voelt zich thuis naast wild, een sappige Bistecca alla Fiorentina, langzaam gestoofd rundvlees of oudere belegen kazen zoals parmigiano.
En een frisse Rosso di Montalcino of soepele Super Tuscan combineert moeiteloos met antipasti, pizza, een bord verse truffelpasta of een rijke paddenstoelenrisotto.
Tijdens onze reis proefden we het zelf: Toscane draait om eenvoud, maar altijd met smaak.
Met een paar mooie flessen en een goed bord eten haal je die sfeer ook thuis moeiteloos op tafel.
Lees hier mee tips over het combineren van wijn en eten.
